Wat doen deze probes?
De probe is het deel dat je in het vlees steekt om de kerntemperatuur te meten. De sensor wordt aangesloten op de Bluetooth-thermometer van The Bastard, waarna je via de app de temperatuur kunt volgen.
Belangrijkste kenmerken
- Meet de kerntemperatuur van vlees, vis of gevogelte.
- Werkt samen met de Bluetooth-thermometer van The Bastard.
- De Bluetooth-thermometer wordt standaard geleverd met 2 probes.
- Het systeem kan worden uitgebreid tot maximaal 6 probes tegelijk. Daardoor kun je meerdere stukken vlees of verschillende zones tegelijk monitoren.
Wanneer zijn extra probes handig?
Low & slow sessies zoals:
- Pulled pork
- Brisket
- Spareribs
- Procureur
Meerdere stukken vlees tegelijk:
- Twee steaks met verschillende gaarheid
- Kip én groenten tegelijkertijd
- Verschillende zones in een groot stuk vlees
Met meerdere probes kun je bijvoorbeeld één probe in het vlees steken en een andere gebruiken om de temperatuur op roosterniveau te controleren.
Extra informatie
Het belangrijkste aspect bij het kiezen van de juiste houtkachel is het benodigde vermogen (kW). Om het vermogen te berekenen gebruikt u de m³ inhoud als basis. Wanneer het kW vermogen van een houtkachel niet past bij de ruimte, krijgt u te veel of te weinig warmte. Wanneer de ruimte te klein is, zal u opmerken dat er te weinig zuurstof in de ruimte aanwezig is. Dit geeft een onaangenaam gevoel. Daarnaast werkt de houtkachel maar op halve kracht wat slecht is voor het verbrandingsproces, het milieu en uw portemonnee. U heeft dan een houtkachel met een te hoog vermogen. Als het vermogen te laag is t.o.v. de ruimte die u wil verwarmen, dan zal vanzelfsprekend de temperatuur te laag zijn.
| Volume ruimte | Goed geïsoleerd huis | Redelijk geïsoleerd huis | Geen isolatie |
| 40 m³ | 4 kW | 5 kW | 6 kW |
| 60 m³ | 4,5 kW | 5,5 kW | 7 kW |
| 80 m³ | 5,5 kW | 6,5 kW | 8 kW |
| 120 m³ | 7 kW | 8 kW | 10 kW |
| 140 m³ | 7,5 kW | 8,5 kW | 11 kW |
| 160 m³ | 8 kW | 9,5 kW | nvt |
| 180 m³ | 8,5 kW | 10 kW |
Wanneer de houtkachel als bijverwarming wordt gebruikt is de helft van het vermogen voldoende.
Voor persoonlijk advies kunt u kijken onder: contact en openingstijden op onze website
Bekijk voor meer informatie specificaties en downloads
Productomschrijving
Wat doen deze probes?
De probe is het deel dat je in het vlees steekt om de kerntemperatuur te meten. De sensor wordt aangesloten op de Bluetooth-thermometer van The Bastard, waarna je via de app de temperatuur kunt volgen.
Belangrijkste kenmerken
- Meet de kerntemperatuur van vlees, vis of gevogelte.
- Werkt samen met de Bluetooth-thermometer van The Bastard.
- De Bluetooth-thermometer wordt standaard geleverd met 2 probes.
- Het systeem kan worden uitgebreid tot maximaal 6 probes tegelijk. Daardoor kun je meerdere stukken vlees of verschillende zones tegelijk monitoren.
Wanneer zijn extra probes handig?
Low & slow sessies zoals:
- Pulled pork
- Brisket
- Spareribs
- Procureur
Meerdere stukken vlees tegelijk:
- Twee steaks met verschillende gaarheid
- Kip én groenten tegelijkertijd
- Verschillende zones in een groot stuk vlees
Met meerdere probes kun je bijvoorbeeld één probe in het vlees steken en een andere gebruiken om de temperatuur op roosterniveau te controleren.
Specificaties
Extra informatie
Downloads
Bezoek onze showroom in IJsselmuiden
Sinds 2009 is onze showroom in IJsselmuiden een begrip in de regio. Met trots ontvangen we al jaren klanten uit IJsselmuiden en omgeving, en velen van hen zijn u al voorgegaan. Bekijk gerust onze Projecten pagina om een indruk te krijgen van het werk dat we met zorg en vakmanschap hebben afgeleverd.
Bij ons bent u altijd welkom in een informele en laagdrempelige omgeving, waar persoonlijke aandacht centraal staat. Dankzij onze directe lijntjes kunnen wij snel schakelen en krijgt u altijd het advies dat bij u past. Bezoek onze showroom voor deskundig advies en laat u inspireren door de mogelijkheden.
Bent u op zoek naar een specifieke kachel? Dan raden we u aan om vooraf even te bellen. Zo kunnen we direct aangeven of de kachel in onze showroom aanwezig is en of deze ook brandend te zien is. Op die manier voorkomt u onnodige teleurstellingen en kunt u gericht langskomen.
Ook voor de installatie, service en het onderhoud staat ons eigen team van monteurs voor u klaar. Zo bent u verzekerd van een complete en zorgeloze ervaring, van begin tot eind. Kom gerust langs in onze showroom en ontdek wat wij voor u kunnen betekenen!






